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严守防疫红线 提升保障水平_国内频道_东方资讯

[时间:2020-07-06 14:33来源:未知作者:admin浏览:]

办公室从严从实抓疫情防控工作侧记

自春节以来,受新冠肺炎疫情影响,办公室在院党组的领导下,积极做好疫情防控工作。当前疫情防控形势依然复杂,我院食堂保障工作受到新挑战,为保证伙食质量和干警身体健康,办公室克服人员少、任务重的困难,采取科学洗涤菜品、控制冷冻食品采购,分餐和分时段就餐等保障方式。

为做实做细疫情防控工作,6月18日上午,办公室组织物业经理及食堂骨干人员,专题学习省防指关于北京疫情的指示精神,安排部署近期防疫工作。谢文波主任重点强调了五个方面:一是要严格落实省防指的指示精神,加强食堂人员管控,尤其是8小时之外,离丹、接触外地来丹人员要提前请示物业经理;二是针对冷冻食品、海产品传播疫情的可能性,在食谱设定上要尽量规避;三是要广泛征求干警的意见建议,要集思广益、丰富菜样,要尽最大努力科学调剂、保障质量;四是要严格食品采购程序,必须严格食品采购、验收关,要避免浪费,确保伙食费足额用于干警伙食上;五是做好夏季疫情期间的食堂管理及伙食安全工作。分管食堂工作的杨俊莹主任针对伙食保障提出了“粗菜细做,菜同样不同,荤素合理搭配”的合理化建议和相关要求,并对食品进院时段及验斤验质程序进行了规范。

会上物业经理陆帮富代表食堂工作人员承诺:坚决落实办公室提出的各项工作要求,扎实做好疫情防控工作,要严格食品采购、科学调剂、虚心接受干警的意见建议,严守规章制度,科学管理食堂,用情、用心、用力做好食堂保障任务。

供稿:办公室 郭敬东

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